'o Parrucchiano La Favorita

Fondato nel 1868 da Antonino Ercolano, un ex seminarista che aveva imparato a cucinare nel seminario arcivescovile, 'o Parrucchiano La Favorita è nato come piccola trattoria di due stanze sul Corso Italia. Gli amici lo chiamavano scherzosamente "'o parrucchiano", cioè il parroco, e il soprannome è diventato il nome del locale. Oggi il ristorante è guidato da Enzo Manniello insieme ai figli, ed è la quarta generazione della stessa famiglia.

È considerato il luogo dove sono nati i cannelloni, che in origine si chiamavano "strascinati". Fa parte dell'Associazione Locali Storici d'Italia e nel tempo ha accolto molti artisti, sportivi e personaggi dello spettacolo di passaggio a Sorrento.

Il ristorante si trova nel centro storico, vicino alla Cattedrale e a Porta Parsano. Da un'antica scalinata si sale a un grande giardino di limoni con pergolati e piante secolari, illuminato la sera da tante piccole luci. Ci sono anche sale storiche con pareti di roccia e anfore di famiglia, verande luminose e la Sala degli Archi con affreschi, adatte pure a matrimoni ed eventi.

La cucina propone i piatti della tradizione campana e sapori di terra e di mare del Golfo di Napoli. Molte verdure e agrumi arrivano direttamente dall'orto e dal "Giardino Segreto" del ristorante. I clienti hanno a disposizione un parcheggio interno gratuito.